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Calculadoras gratis para tu restaurante
Cinco cuentas que todo dueño de restó hace (o debería hacer), resueltas en segundos. Sin registro y sin instalar nada.
- Food cost de un platoCuánto cuestan los ingredientes sobre el precio de venta, y si el plato te deja plata.
- Precio de venta de un platoA cuánto tenés que vender un plato para que el food cost no pase de tu objetivo.
- Merma de un ingredienteCuánto del ingrediente que comprás llega de verdad al plato y cuánto te cuesta el kilo útil.
- Comisión de deliveryCuánto te queda por pedido cuando una app se lleva su comisión, y a cuánto cobrar ahí para ganar lo mismo.
- Punto de equilibrioCuántos platos por mes tenés que vender para cubrir tus costos fijos y empezar a ganar.